Espumante Salton Prosecco Brut 750ml

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ESPUMANTE SALTON PROSECCO BRUT


O espumante Salton Prosecco Brut é elaborado a partir de vinhos produzidos na Serra Gaúcha, em Bento Gonçalves. A região da Serra Gaúcha possui condições climáticas ideais para a produção de espumantes ricos e aromáticos, com dias quentes e noites frias, além de precipitação moderada.

O espumante Salton Prosecco Brut é elaborado 100% com a variedade de uva Glera, utilizada na produção do espumante italiano Prosecco. A sua vinificação é feita através do método Charmat. Primeiramente, o mosto da uva é fermentado a 17ºC com leveduras selecionadas durante 1 mês. Após, é feita a segunda fermentação, chamada tomada de espuma, em autoclaves, com temperatura controlada em 12ºC por 1 mês e meio.

Brilhante e com coloração claro esverdeado, possui um intenso desprendimento de finas borbulhas, o perlage, e excelente precipitação de espuma. Seus aromas são agradáveis perfumes de flores e frutas, com notas de pera, pêssego e maçã verde. Na boca, é cremoso, refrescante e final de boca frutado.


País de origem – Brasil / Serra Gaúcha
Classificação – Espumante
Tipo - Brut
Método de produção - Charmat
Uvas base - Glera (Prosecco)
Graduação alcoólica – 11,5%ABV
Temperatura ideal de serviço - Entre 6º e 7º
Litragem - 750ml

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