Vinho Alain Brumont Tannat e Merlot 750ml

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Alain Brumont Tannat e Merlot

Região / País  – França

Classificação/ Tipo – Vinho Tinto

Casta / Uva - Merlot

Graduação alcoólica – 14%

Litragem – 750 ml

Garrafa – Vidro 

Temperatura de serviço - entre 8 e 12 º C

O Vinho Alain Brumont Tannat e Merlot possui coloração rubi não muito intensa.  Aroma bem definido de fruta vermelha e escura, além de especiarias como a pimenta branca.

Na boca apresenta uma ótima textura, fino e muito harmonioso com o sabor frutado.

A vinícola sempre muito preocupada com a qualidade de seu produto utiliza da viticultura orgânica com adubo animal e ''marc'' de uvas. Tratamentos fitossanitários orgânicos certificados: ''lutte raisonnée''. A colheita é realizada manualmente com seleção das uvas mais maduras e saudáveis. A maceração é pré-fermentativa a frio. No processo de fermentação a temperatura controlada (28°C) com assemblage das variedades. A maceração pós-fermentativa é feita após 2-3 semanas para maior extração de componentes cromáticos. O engarrafamento é feito de maneira mais rápida possível, para preservar o caráter frutado.

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