Combo Pink Gin - Weber Haus + Beefeater + 6 Pink Lemonade

Os Pink Gins são gins que, após a destilação, passam por um processo de infusão com algum componente colorante. No caso do Beefeater, é adicionado um extrato natural de morango, enquanto no gin rosa da Weber Haus, a coloração é conseguida à partir da infusão de hibisco. 

O que vem no combo:

1 Gin Beefeater Pink 750ml
1 Gin Weber Haus Dry Pink 750ml
6 Pink Lemonade St. Pierre 270ml

BEFEATER PINK GIN

O Beefeater Pink Gin é a combinação do clássico London Dry Gin Beefeater com o sabor natural de morangos, resultando em uma mistura fresca e frutada. A receita do Beefeater Pink foi criada por Desmond Payne, o lendário mestre destilador da destilaria inglesa, em encontro às tendências mundiais no consumo do gin. Sucesso principalmente na Espanha, a versão rosada agora está disponível no Brasil.

Assim como o Beefeater tradicional, o Beefeater Pink é produzido a partir de um destilado alcoólico neutro de cereais como base, onde os botânicos são adicionados e macerados por 24 horas, extraindo seus óleos essenciais. Entre os botânicos estão, além do indispensável zimbro, sementes de coentro, raiz de alcaçuz, amêndoas, cascas de laranja da Sevilha e cascas de limão siciliano. Em seguida, esse líquido é redestilado lentamente em alambiques de cobre, processo que dura 8 horas. O diferencial da versão rosada vem após a destilação, onde é feita a mistura com o sabor natural de morangos.

Um dos poucos gins ainda fabricados dentro da cidade de Londres, a destilaria é localizada na região de Kennington, próximo ao famoso rio Tâmisa. O nome do gin foi escolhido com o objetivo de representar um ícone da cultura inglesa e mais especificamente da cidade de Londres: os Yeomen Warden, também chamados de Beefeaters, são os famosos guardas ilustrados na garrafa, os quais guardam a Torre de Londres desde o ano de 1485.

Notas de prova

O Beefeater Pink se destaca inicialmente por sua coloração rosada, resultado da infusão de morangos após a destilação. Apresenta notas aromáticas mais suaves do que o Beefeater tradicional, porém o zimbro e aromas cítricos ainda podem ser notados, além de aromas frescos de morango. O paladar acompanha as notas aromáticas, mais suave, apresenta notas adocicadas e frutadas de morango, perfeitamente harmonizadas com o zimbro e cítricos.

País - Inglaterra
Classificação - Gin
A base de - Álcool neutro e ervas, raízes e especiarias
Graduação alcoólica - 37,5%ABV
Litragem - 750ml

WEBER HAUS DRY GIN PINK

Seguindo as tendências mundiais, a cachaçaria Weber Haus lança no mercado um gin rosado, elaborado a partir do Dry Gin 48 da marca com a adição de infusão de flores de hibisco após a destilação. 

Um gin orgânico genuinamente brasileiro com infusão única no mundo. Um trabalho de dois anos que resultou em uma requintada mistura de botânicos, guardada em uma garrafa design elaborada artesanalmente. Esse é o conceito do gin lançado pela Destilaria H. Weber, de Ivoti, que elabora uma das linhas de cachaças mais conceituadas do país. Segundo o diretor Evandro Weber, a Destilaria H. Weber o diferencial está na mistura dos botânicos, que envolve erva-mate, gengibre do Lote 48 e folha de cana fresca. 

A infusão leva erva-mate gaúcha da espécie ilex paraguariensis, que proporciona leve amargor, e gengibre nativo do próprio Lote 48 (lote em que se estabeleceu a família Weber quando chegou da Alemanha em Ivoti) para dar um toque picante. O aroma fresco fica por conta das folhas de cana-de-açúcar, também cultivadas pela agroindústria da família Weber.

A Cachaçaria Weber Haus

A cachaçariaWeber Haus vem de uma longa tradição familiar na produção de bebidas destiladas, desde a chegada da Alemanha, no distante ano de 1824. Inicialmente com a produção de schnaps, bebida típica alemã elaborada a partir de batatas, mais tarde, a partir de 1848, a cana de açúcar se torna a matéria-prima do engenho e desde então a cachaça é produzida nos alambiques de cobre da família. 

Sediada na cidade de Ivoti, no Rio Grande do Sul, a cachaçaria familiar se transformou em empreendimento comercial no ano de 1948, tornando-se referência na elaboração de cachaças artesanais na região, atuando com o nome de Cachaça Primavera. No ano de 2001 a empresa passou por uma reformulação total e foi batizada Weber Haus, iniciando o processo de expansão da marca para todo o Brasil. 

Detentora de mais de 100 premiações nacionais e internacionais, hoje a cachaçaria produz 255 mil litros de cachaça por ano e exporta seus produtos para mais de 10 países.

País - Brasil
Classificação - Gin
A base de - Destilado do mosto fermentado do caldo de cana-de-açúcar
Graduação alcoólica - 44%ABV
Litragem - 750ml

PINK LEMONADE ST. PIERRE

Refrigerante de limão com uma bela coloração rosada. Ideal para misturar com gin ou vodca. 

País - Brasil
Classificação - Refrigerante de limão
Litragem - 270ml