Vinho Barolo DOCG BelColle 750ml

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Estoque: 2 Marca: BelColle

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VINHO BAROLO DOCG BELCOLLE

As uvas Nebbiolo para este vinho vêm de vinhedos localizados nas aldeias de Barolo, a 200 a 300 pés acima do nível do mar. A idade média das vinhas é de 50 anos e são cultivadas em solos argilosos calcários, com uma densidade de cerca de 5.000 plantas por hectare.

Após a colheita, as uvas são prensadas e o mosto é fermentado em tanques de aço com temperatura controlada, após um curto período em contato com gelo seco para aumentar a complexidade e o aroma. A maceração da pele ocorre ao longo de 15 dias, garantindo boa cor e corpo. O vinho passa 36 meses em barricas de carvalho francês e depois seis meses em garrafas antes de ser comercializado.

País / Região - Itália - Piemonte - Barolo DOCG
Classificação/ Tipo - Vinho Tinto Seco
Casta / Uva - Nebiollo
Graduação alcoólica - 14,5%
Litragem - 750ml
Temperatura de serviço - Entre 18º e 20ºC

Uva: Nebbiolo

Perguntas frequentes

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