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Este Brunelo di Montalcino é elaborado 100% com uvas Sangiovese Grosso, cultivadas em um terroir de clima no padrão mediterrânico, seco e ventilado, com longa estação de amadurecimento das uvas e solo calcário com sílica e outros minerais. Amadurece por 36 meses em grandes barricas de carvalho da região de Eslavônia, na Croácia. Permanência por no mínimo mais 4 meses em garrafa antes da emissão ao mercado.
Notas de Prova
Apresenta coloração vermelha granada, que mostram seu amadurecimento. No olfato é muito complexo, com aromas de frutas maduras e secas, chão de bosque, especiarias exóticas e resina. Em boca é quente e encorpado, harmônico e com final muito persistente.
País / Região - Itália - Montalcino
Classificação/ Tipo - Vinho Tinto Seco
Casta / Uva - Sangiovese
Graduação alcoólica - 15%ABV
Litragem - 750ml
Temperatura de serviço - Entre 16º e 18ºC
