Prepare o clássico coquetel The Godfather com esse kit com todos os ingredientes necessários, um scotch whisky e o licor de amêndoas amargas Amaretto.

O que vem no kit:

1 Dewar's 15 Anos Blended Scotch Whisky 750ml
1 Licor Amaretto Villa Massa 700ml
1 Dosador Acrílico com marcações internas 60ml x 30ml

The Godfather Cocktail - Sobre o Drink

Este coquetel da década de 1970 foi nomeado em homenagem ao popular filme O Poderoso Chefão, 'The Godfather' no original. Formado por apenas dois ingredientes, é incrivelmente fácil de fazer, mas seu sabor vai faze-lo sentir-se como se tivesse preparado algo especial!

O Godfather é feito com whisky e licor amaretto. O blended scotch whisky é a escolha clássica, embora algumas pessoas optem por utilizar um single malt ou mesmo bourbon.

Amaretto é um licor italiano feito de amêndoas de frutos de caroço, como o damasco e pêssego.

Muitas vezes o drink é feito com partes iguais de whisky e amaretto, o que faz uma bebida saborosa, embora mais doce. Experimente diferentes proporções de acordo com seu gosto. Adicionando mais whisky e menos licor, resulta em um coquetel mais seco, mais alcoólico, que mantém o foco no whisky.

DEWAR'S 15 ANOS BLENDED SCOTCH WHISKY

O Dewar's 15 Anos é um whisky elaborado a partir da mistura (blend) de mais de 40 whiskies escoceses de diferentes destilarias, com destaque para os maltes Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie e Royal Brackla. Criado pela master blender Stephanie Macleod, essa expressão da Dewar's se destaca por seus aromas frutados e paladar suave e adocicado.

Assim como todos os whiskies da marca, o Dewar's 15 Anos passa pelo processo de duplo envelhecimento (chamado pela marca de double aging): após a mistura dos whiskies envelhecidos que o compõe, ele passa por uma segunda maturação em barricas de carvalho por mais seis meses, onde adquire seu caráter suave e harmônico.

Em 1846, John Dewar começou a misturar os melhores whiskies a que tinha acesso na Escócia e engarrafar com seu próprio nome no rótulo. Em uma década, Dewar estava fornecendo whisky para bares e hotéis por toda a Escócia. Na virada do século, a marca cresceu até se tornar a quinta maior marca de blended whisky do mundo e a líder de mercado de whisky escocês nos Estados Unidos.

Notas de prova:

Destaque para aromas de mel, frutas cítricas e maçã verde, além de notas de côco, baunilha e toques florais. Em boca, é um whisky muito suave e adocicado, o álcool é quase imperceptível.

País - Escócia
Região - Várias
Marca - Dewar's
Engarrafado por - John Dewar & Sons LTD.
Tipo - Blended Scotch Whisky
Idade - 15 anos
Graduação alcoólica - 40%ABV
Composição - Destilado alcoólico de malte envelhecido, destilado alcoólico de cereais envelhecido e água
Litragem - 750ml

AMARETTO VILLA MASSA

O Amaretto Villa Massa é um licor italiano elaborado com amêndoas originárias da Sicília. As amêndoas sicilianas são reconhecidas mundialmente por sua qualidade, fruto do cultivo no rico solo vulcânico da ilha, além do clima ameno o ano inteiro, propício para seu amadurecimento.

As amêndoas são colhidas a mão e cuidadosamente transportados até a fábrica, onde então é moída e preparada para a infusão. As amêndoas moídas são maceradas em uma solução de álcool neutro e água por um determinado tempo para que seus óleos essenciais sejam extraídos. Após, a infusão é filtrada e então adicionado água e açúcar. Antes de ser engarrafado, o licor descansa por um tempo para que os sabores se integrem totalmente.

Tradicionalmente é apreciado após as refeições, como um digestivo, servido bem gelado. Também pode ser utilizado em coquetéis.

A Villa Massa

A história da Villa Massa se iniciou com o licor de limão siciliano, o Limoncello. Um símbolo da gastronomia mediterrânea da península italiana de Sorrento, o licor de limões limoncello tem origem em uma receita da família Massa, o qual era servido para os convidados em festas e jantares. Em 1991, os irmãos Stefano e Sergio Massa decidiram produzir o licor para comercialização, surgia assim o Liquore di Limone di Sorrento Villa Massa.

País - Itália
Classificação - Licor
A base de - Água, açúcar, álcool etílico potável, extrato de amêndoas, aromatizantes e corante caramelo
Graduação alcoólica - 30%ABV
Litragem - 700ml