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A Pravda Espresso é um licor de café elaborado à partir da vodka Pravda e extrato natural de café.
Pravda é uma vodka artesanal elaborada em pequenos lotes no sul da Polônia, em uma região reconhecida mundialmente por suas vodkas de altíssima qualidade.
Produzida a partir de grãos de centeio 'doce' de colheita tardia e água de nascentes dos Cárpatos, cordilheira que se estende por vários países do leste europeu. A Pravda é destilada cinco vezes em colunas de destilação contínua, além de uma destilação extra em um alambique tradicional de cobre, todo esse processo garante a retirada de impurezas e também criar o caráter final da vodka.
Após a destilação, é necessário adicionar água ao destilado para regular o teor alcoólico. A água das nascentes utilizada para a produção da Pravda é misturada do destilado lentamente, em um processo que leva duas semanas. Segundo a destilaria, isso garante que as moléculas de água e álcool se fundam totalmente, de maneira que a vodka adquira uma suavidade excepcional.
Outros processos para garantir a pureza e suavidade da Pravda são as filtragens. Primeiramente através de carvão de Bétulas da França e depois ainda passagem por uma filtragem a frio em alta pressão.
País - Polônia
Classificação - Licor
Ingredientes - Bebida destilada à base de grãos de centeio, água, açúcar, extrato de café e corante caramelo
Graduação alcoólica - 40%ABV
Litragem - 750ml
