VERMOUTH PUNT E MES
O Vermouth Punt e Mes é um vermute produzido pela empresa italiana Carpano, hoje subsidiária da destilaria Fratelli Branca. Criado ainda no século XIX, na cidade de Turin, diz-se que a pedido de um especulador da bolsa de valores, o qual solicitou ao barman que adicionasse meia dose de bitter em sua usual dose de vermute Carpano, utilizando a expressão regional "punt e mes" (uma e meia).
O vermute Punt e Mes possui coloração dourada alaranjada escura, com nuances topazes e aromas e sabores herbais intensos. Os sabores iniciais são doces, caracterizados por um intrigante toque de laranja, seguido pelo amargor característico da quinina.
Bebida muito presente nos bares de todo o mundo, pode ser apreciado puro, sobre gelo e em diversos coquetéis clássicos, como o Negroni, Boulevardier e Manhattan.
País de origem - Itália
Classificação - Vermute Tinto
A base de - Vinho e ervas aromáticas
Graduação alcoólica - 16%ABV
Litragem - 1000ml
Características
