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A Espuma de Mirtilo da BeGIN é uma espuma preparada e pronta para o consumo, feito com mirtilos de verdade, utilizada principalmente na preparação de coqueteis alcoólicos, smoothies e sobremesas.
Cada lata pode render até 12 drinks. Varia de acordo com a quantidade aplicada. Recomendamos 65ml de espuma por aplicação. É recomendando manter sob refrigeração, quando a espuma está gelada a consistência do produto fica melhor e mais firme. Válido por 36 meses a partir da data de fabricação. Após aberto, consumir em até 90 dias.
Ingredientes: Água, açucar invertido, polpa de mirtilo, acidulante ácido cítrico. Emulsificantes: emulsificante (mono e diglicerídeos de ácidos graxos (INS 471), éster de ácidos graxos com poliglicerol (INS 475), estearato de potássio (INS 470). Acidulante: ácido cítrico (INS 330). Estabilizante: goma xantana (INS 415). Aroma idêntico ao natural de Mirtilo. Conservante: sorbato de potássio (INS 202) e benzoato de sódio.
Peso Líquido: 240g
