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MARTIN MILLER'S GIN
Martin Miller's Gin é o gin mais premiado no mundo nos últimos 10 anos, foi lançado em 1999 e é produzido na Langley Distillery, na Inglaterra. Em sua composição são utilizados dez botânicos diferentes, é elaborado através de duas destilações separadas, uma delas é feita exclusivamente com cascas de cítricos (laranja amarga, limão siciliano e limão tahiti), enquanto a outra com especiarias e raízes (raiz de angelica, zimbro, canela, sementes de coentro, alcaçuz, nós-moscada e lírio florentino). Esses dois destilados são então misturados na proporção ideal para formar o distintivo caráter do Martin Miller's Gin.
Antes de ser engarrafado, o destilado é levado a Islândia, onde é misturado a água puríssima de degelo, armazenadas em aquíferos subterrâneos e extraída através de poços artesianos. Essa água é responsável por suaviazar a sensação de álcool do gin, além de potencializar os aromas dos botânicos.
Notas de prova
Aromas terrosos e de especiarias aparecem primeiro, juntamente com notas cítricas. Em boca, é um gin suave e saboroso, inclusive para ser apreciado puro, o álcool é quase imperceptível, há quem diga que é por causa da água islandesa.
País - Inglaterra
Classificação - Gin
A base de - Álcool neutro e ervas, raízes e especiarias
Graduação alcoólica - 40%
Litragem - 700ml
