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O Licor Fino de Café Cold Brew da Schluck é uma celebração intensa e refinada do café, especialmente elaborado para os amantes da bebida em sua forma mais pura. Com 24% de teor alcoólico e produzido a partir de uma infusão a frio (cold brew) de grãos selecionados, entrega uma experiência aromática e gustativa diferenciada.
Sua coloração é escura e brilhante, com reflexos âmbar profundos. No nariz, exibe notas marcantes de café recém-passado, cacau amargo e um toque de caramelo tostado. Em boca, revela um sabor robusto e levemente adocicado, com destaque para o café extraído a frio — que confere suavidade, baixa acidez e um perfil mais arredondado. O final é prolongado, com notas persistentes de torra e leve dulçor.
Versátil, pode ser apreciado puro, com gelo, em drinks clássicos como Espresso Martini, ou como ingrediente em sobremesas, cafés especiais e receitas de confeitaria.
Detalhes técnicos
Tipo: Licor fino – Café (Cold Brew)
Volume: 700ml
Teor alcoólico: 24%
Produtor: Schluck Licores
Origem: Vale do Itajaí, Santa Catarina – Brasil
Sobre o produtor:
A Schluck Licores combina tradição artesanal com inovação em sabores. Com mais de sete décadas de história, destaca-se pela qualidade de suas matérias-primas e pela precisão nos processos, resultando em licores elegantes e versáteis, ideais tanto para o consumo puro quanto para a coquetelaria e a gastronomia.
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