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Combo Negroni com as três bebidas necessárias para preparar o drink em sua casa: gin, Campari e Vermute Rosso, além de um dosador e um copo exclusivo do Fords Gin. Rende 25 coqueteis Negroni, considerando a receita clássica com partes iguais de 30ml de cada bebida. (Custo de R$11,20 por Negroni + custo de gelo, laranja, etc.).
O que vem no combo?
1x Fords Gin 750ml
1x Campari Bitter 748ml
1x Vermute San Basile Rosso 750ml
1x Copo de vidro Fords Gin
1x Dosador acrílico 30mlx50ml
Negroni Cocktail
Conta-se que o Negroni foi inventado em Florença por um conde italiano chamado Camillo Negroni, no início do século XX. Enquanto frequentava o Bar Casoni, ele pediu ao barman que turbinasse seu coquetel favorito, o Americano, trocando a água com gás por gin. Para dar um toque ainda mais diferenciado à bebida, o barman também usou uma casca de laranja em vez da tradicional casca de limão do Americano.
A receita clássica pede partes iguais das três bebidas que a compõe. Para esse combo escolhemos o Fords Gin, um gin versátil e com perfil de sabor tradicional e equilibrado, e o vermute tinto da destilaria brasileira San Basile, além do indispensável Campari.
Para você fazer o Negroni em casa:
Medidas:
- 30ml de Campari Bitter
- 30ml de Fords Gin London Dry
- 30ml de Vermute Rosso San Basile
- 1 casca de laranja
- Gelo
Preparo:
Com a ajuda de um dosador (jigger), meça e adicione o Fords Gin, o Campari e o Vermute Rosso San Basile a um copo de mistura (mixing glass), complete com gelo e mexa com uma colher bailarina (bar spoon) até gelar bem (de 30 a 45 segundos). Utilizando um coador de bar (strainer), coe a mistura para um copo baixo, descartando o gelo, sobre um novo cubo de gelo grande (ou vários pequenos). Pressione a casca de laranja sobre o copo, liberando seus óleos essenciais, depois, adicione ao drink.
Cheers!
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