O Espresso Martini é um coquetel delicioso e energizante, perfeito para os amantes de café que desejam combinar a intensidade do café com a suavidade de uma bebida alcoólica. Criado nos anos 80 em Londres pelo bartender Dick Bradsell, o Espresso Martini é um clássico moderno que ganhou grande popularidade.

Que tal um twist na receita original, substituindo o xarope de açúcar por um xarope de baunilha? Confira a receita:

- 45ml de vodka
- 30ml de licor de café
- 15ml de xarope de baunilha (ou a gosto)
- 1 shot de café expresso forte e resfriado

Instruções:

1. Faça um café expresso forte e deixe esfriar.
2. Encha uma coqueteleira com gelo.
3. Adicione a vodka, o licor de café, o xarope de baunilha e o café expresso resfriado à coqueteleira.
4. Agite vigorosamente por cerca de 10 a 15 segundos para garantir uma mistura homogênea.
5. Coe a mistura em uma taça de martini resfriada.
6. Se desejar, decore com alguns grãos de café na superfície da bebida.

O Espresso Martini é conhecido por sua combinação única de sabores, proporcionando uma experiência que equilibra a intensidade do café com a suavidade da vodka e a doçura do licor de café. É uma escolha perfeita como digestivo após uma refeição ou como uma bebida sofisticada para quem aprecia a mistura de café e coquetéis.