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Grande Momento Malbec 750ml
Elaborado na Serra do Sudeste, em Encruzilhada do Sul (RS), o Grande Momento Malbec revela a força e a pureza da casta no terroir brasileiro. Surpreende pela intensidade aromática e caráter gastronômico, traduzindo com autenticidade o potencial da Malbec no Novo Mundo.
Notas de Prova
No visual, apresenta coloração vermelho-púrpura intensa com reflexos violáceos. No nariz, é rico e expressivo, com camadas de frutas negras maduras — como ameixa, amora e mirtilo — acompanhadas por notas florais de violeta, nuances de chocolate e delicado toque mineral. Em boca, revela ótimo volume, densidade e frescor equilibrado, com taninos macios, retrogosto frutado e final longo e saboroso.
Harmonização
Versátil e elegante, é ideal para carnes vermelhas assadas e grelhadas, churrasco, massas acompanhadas por molhos à base de cogumelos, carnes brancas com ervas frescas e queijos de média a longa maturação.
País: Brasil
Região: Serra do Sudeste – Encruzilhada do Sul, RS
Produtor: Vinícola Lidio Carraro
Tipo: Vinho tinto seco
Uva: 100% Malbec
Graduação alcoólica: 13% ABV
Acidez total: 5,5 g/L
Açúcar residual: 2,0 g/L
Volume: 750ml
Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
Amadurecimento: 12 meses em tanques de aço inox, com fermentação por leveduras autóctones e sem filtração
Diferenciais: Produção limitada | Vinificação natural com mínima intervenção | Reconhecimento internacional (Gold e Platinum – Wines of Brazil Awards)
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