A Wódka Wyborowa é uma marca de vodka polonesa criada em 1927, a partir de receitas e técnicas de mais de 500 anos de tradição na produção de vodka na Polônia. O nome significa 'excelência' ou 'selecionada', justificado pelos mais de 30 prêmios ganhos pela marca. Por muito tempo foi líder do mercado europeu de vodkas, sendo pioneira em exportações da bebida. Hoje pertence ao conglomerado francês Pernod Ricard.
A vodka Wyborowa é produzida em um processo de dupla destilação, somente com grãos de centeio cultivados na Polônia. O primeiro processo acontece em pequenas fazendas, responsáveis pelo processamento e fermentação do centeio, além de uma primeira etapa de destilação, feita em destiladores de cobre em coluna. Posteriormente, esse líquido é levado a uma planta de retificação onde é novamente destilado em colunas retificadoras. Esse processo purifica e limpa as impurezas, além de adicionar o caráter final da vodka.
É importada da Polônia e engarrafada no Brasil.
Notas de prova
A vodka Wyborowa possui aromas de grãos, frutados e sutis notas florais. Seu final é longo e excepcionalmente suave, sendo uma vodka que pode ser apreciada pura. Também se destaca em coquetéis como o Vesper Martini e Moscow Mule.
País de Origem - Polônia Engarrafamento - Brasil Classificação - Vodka A base de - Álcool de cereais (centeio) Graduação alcoólica - 40%ABV Litragem - 750ml
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