O Ballantine's 17 Anos é um blended whisky escocês composto por uísques de malte e grãos de várias destilarias, cada um deles envelhecido por no mínimo 17 anos em barris de carvalho, antes de serem misturados e engarrafados a 40% de graduação alcoólica. Foi lançado em 1937.

Notas de prova

Apresentação coloração dourada, como nuances avermelhadas. Seus aromas são adocicados, com mel, baunilha e sutis notas defumadas. Em boca, é encorpado e complexo, adocicado no início, com sabores de mel e baunilha, além de toques frutados. O final é longo, suave e adocicado, com toques apimentados.

Ballantine's

A Ballantine's faz parte de uma longa tradição de engarrafadores de uísques na Escócia: comprando barris de destilarias e engarrafando o uísque para seus clientes. Esses engarrafadores independentes desempenhavam uma importante função no mercado escocês ao comprar e armazenar barris quando a demanda era baixa. Algumas das maiores mercearias acumulavam grandes quantidades de uísque envelhecido, criando um amplo espectro de sabores para elaborar seus blends (e, às vezes, escondendo algumas raridades nos fundos de seus armazéns).

A história do Ballantine's se inicia no ano de 1827, quando George Ballantine abriu seu negócio, uma mercearia nos arredores de Edinburgo. A sua maestria em misturar uísques logo foi reconhecida, criando rapidamente uma reputação para a marca.

País - Escócia
Região - Várias
Marca - Ballantine's
Classificação - Blended Scotch Whisky
Idade - 17 Anos
Graduação alcoólica - 40%ABV
Composição - Destilado alcoólico de malte envelhecido, destilado alcoólico de cereais envelhecido, água, corante caramelo
Litragem - 750ml