Uma edição especial e refinada da tradicional receita de Campari, o Cask Tales Rum Barrels é finalizado em barris previamente utilizados para o envelhecimento do renomado Appleton Estate Jamaica Rum. Esses barris de carvalho americano ex-bourbon, de baixa extração tânica, foram escolhidos por sua capacidade de aportar suavidade, notas tropicais e nuances de baunilha ao perfil do bitter italiano.

O resultado é uma expressão aromática e equilibrada, onde o caráter amargo e herbal característico de Campari ganha camadas sutis de frutas tropicais, madeira doce e casca de laranja — reminiscências deixadas pelo rum jamaicano. A baunilha aparece delicadamente no olfato, complementando as notas clássicas de ervas e especiarias.

No paladar, entrega uma experiência elegante e envolvente, com amargor moderado, presença de raízes herbáceas e um toque de doçura amadeirada. O final é persistente, levemente amargo e herbal, com uma sensação tropical discreta e sofisticada.

Detalhes técnicos

Tipo: Bitter finalizado em barris de rum
Volume: 1L
Teor alcoólico: 25%
Produtor: Campari
Origem: Itália
Finalização: Barris de carvalho americano ex-Appleton Estate Jamaica Rum
Tempo de finalização: Aproximadamente 6 meses

Sobre a linha Campari Cask Tales:

Criada pelo herbalista e master blender Bruno Malavasi, a coleção Campari Cask Tales une o clássico amargor italiano ao caráter de barris previamente usados para bebidas icônicas como bourbon, rum e tequila. Finalizadas na Itália com controle sensorial preciso, essas edições especiais oferecem novas dimensões aromáticas e gustativas, sem perder a identidade única de Campari. Uma experiência pensada para paladares exigentes e apaixonados por coquetelaria de alto nível.