O Campari Cask Tales Tequila Barrels é uma ousada reinvenção do tradicional bitter italiano, finalizado em barris previamente utilizados pela Espolòn Tequila, no México. Estes barris de carvalho americano com tosta No.2 foram cuidadosamente selecionados para preservar a pureza e as características aromáticas da agave, ao mesmo tempo em que interagem com a estrutura herbal e amarga do Campari original.

Durante o processo de finalização, que ocorre na Itália sob controle rigoroso da equipe de Bruno Malavasi, o bitter adquire novas camadas de sabor, resultando em um perfil mais herbal, levemente picante e com toques cítricos brilhantes. O caráter clássico de Campari permanece evidente, mas é enriquecido por um toque de rusticidade e frescor típico da tequila artesanal.

No nariz, revela aromas robustos e marcantes de ervas frescas. Em boca, entrega uma combinação instigante de notas apimentadas, nuances cítricas e uma base herbácea expressiva, com final seco e limpo. Um perfil inovador, que desafia e amplia os horizontes da coquetelaria clássica.

Detalhes técnicos

Tipo: Bitter finalizado em barris de tequila
Volume: 1L
Teor alcoólico: 25%
Produtor: Campari
Origem: Itália
Finalização: Barris de carvalho americano ex-Espolòn Tequila (tosta No.2)
Tempo de finalização: Aproximadamente 6 meses

Sobre a linha Campari Cask Tales:

Criada pelo herbalista e master blender Bruno Malavasi, a linha Campari Cask Tales homenageia a herança de Gaspare Campari ao explorar novos territórios sensoriais. Finalizando o clássico bitter italiano em barris de bebidas emblemáticas como bourbon, rum e tequila, essa coleção traz interpretações singulares, sofisticadas e versáteis — ideais para quem busca experiências originais na coquetelaria contemporânea.