O Champagne Krug Grande Cuvée 173ème Édition é a mais pura expressão da filosofia da Maison Krug: criar, todos os anos, o melhor Champagne possível, independentemente das condições climáticas. Idealizado por Joseph Krug, este rótulo transcende o conceito de safra, sendo um verdadeiro ícone de complexidade, profundidade e consistência.

A 173ª edição é resultado de um trabalho excepcional de assemblage, reunindo 150 vinhos de 13 anos diferentes, com base na safra de 2017 e vinhos de reserva que remontam até 2001. Cerca de 31% do blend é composto por vinhos de reserva, provenientes da vasta biblioteca da maison, responsáveis por conferir amplitude, riqueza e assinatura única ao estilo Krug.

A composição final traz 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay e 22% Meunier, criando um Champagne de incrível equilíbrio entre estrutura, frescor e elegância. Cada garrafa representa mais de 20 anos de trabalho minucioso, refletindo a busca incansável pela excelência.

Notas de Prova

De coloração dourada intensa e perlage finíssimo, revela no nariz uma complexidade impressionante, com notas de frutas maduras, frutas secas, brioche, mel, amêndoas e nuances tostadas. Em boca, é amplo, cremoso e profundo, com camadas de sabores que evoluem constantemente, combinando frescor, mineralidade e riqueza. O final é extremamente longo, elegante e persistente.

Harmonização

Versátil e gastronômico, acompanha desde entradas sofisticadas até pratos mais estruturados, como frutos do mar nobres, lagosta, vieiras, aves, cogumelos e queijos curados. Também pode ser apreciado sozinho, como protagonista de momentos especiais.

País: França
Região: Champagne
Marca: Krug
Produtor: Maison Krug
Tipo: Champagne
Uvas: Pinot Noir (44%), Chardonnay (34%), Meunier (22%)
Classificação: Brut
Graduação alcoólica: 12% ABV
Volume: 750ml
Assemblage: 150 vinhos de 13 safras (2001–2017)
Diferenciais: Mais de 120 vinhos no blend | Uso intensivo de vinhos de reserva | Estilo não safrado de altíssima complexidade

Sobre o produtor

Fundada em 1843, a Maison Krug é uma das casas mais prestigiadas de Champagne, reconhecida por sua abordagem única na arte do assemblage. Diferente de outras maisons, a Krug valoriza cada vinho individual como um instrumento em uma grande sinfonia, criando champagnes de profundidade incomparável. Seu compromisso com qualidade, paciência e precisão a tornou referência absoluta no mundo dos espumantes de luxo.

Um Champagne para quem busca o máximo nível de complexidade, sofisticação e experiência sensorial.