A Tequila é produzida a partir da destilação do líquido fermentado da planta agave, sendo que exclusivamente da variedade Agave Azul e necessariamente no estado de Jalisco, no México. Algumas das principais marcas de tequilas são: Patrón, Herradura, El Jimador, Tres Generaciones, Hornitos, Espolón, José Cuervo, Sauza, Don Julio e 1800.
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