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O Bitter Schluck é uma bebida espirituosa intensa e sofisticada, desenvolvida especialmente para os amantes da coquetelaria clássica. Com 35% de teor alcoólico, apresenta coloração vermelho-rubi vibrante e brilhante, sendo uma escolha refinada para receitas que exigem equilíbrio entre dulçor, amargor e complexidade aromática.
No nariz, revela um bouquet envolvente de frutas cítricas, ervas aromáticas e toques florais sutis, que evocam notas de casca de laranja, angélica e outras especiarias botânicas. Em boca, inicia com uma doçura frutada — remetendo a laranja madura e cerejas — que evolui rapidamente para um amargor refrescante e persistente. As nuances herbais e especiadas sustentam um final seco, limpo e levemente aquecido, com textura aveludada.
Versátil, o Bitter Schluck é indispensável em coquetéis icônicos como Negroni, Americano e Boulevardier, além de poder ser utilizado para adicionar profundidade em criações autorais e releituras contemporâneas.
Detalhes técnicos
Tipo: Bitter vermelho
Volume: 700ml
Teor alcoólico: 35%
Produtor: Schluck Licores
Origem: Vale do Itajaí, Santa Catarina – Brasil
Sobre o produtor:
A Schluck Licores combina tradição artesanal com inovação em sabores. Com mais de sete décadas de história, destaca-se pela qualidade de suas matérias-primas e pela precisão nos processos, resultando em licores elegantes e versáteis, ideais tanto para o consumo puro quanto para a coquetelaria e a gastronomia.
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