A nova geração do icônico Le Black Label.

O Lanson Le Black Création combina frescor, elegância e complexidade, com notas de frutas cítricas, brioche e pêra — a expressão moderna do estilo Lanson.

O Lanson Le Black Création representa a nova interpretação do icônico Le Black Label, em uma verdadeira “revolução de veludo” conduzida pelo Chef de Cave Hervé Dantan desde 2013. Resultado de uma abordagem artesanal e precisa, cada Création é numerada, refletindo o número de blends realizados pela Maison desde sua fundação em 1760, e expressa o equilíbrio entre tradição e inovação que define o estilo da Champagne Lanson.

Elaborado a partir da diversidade de terroirs de Champagne, o Le Black Création é composto por vinhos provenientes de diferentes parcelas cuidadosamente selecionadas, aliados a uma notável biblioteca de vinhos de reserva com mais de 20 anos. Parte desse vinho de reserva é maturado em aço inox para preservar frescor e pureza, enquanto outra parte envelhece em carvalho, ganhando complexidade e profundidade aromática.

A vinificação respeita o método histórico da casa, com predominância de fermentação não malolática, preservando a vivacidade e o frescor natural do vinho, e uma pequena proporção de vinhos que passam por fermentação malolática para maior harmonia e textura. Cada edição repousa por 4 anos nas caves da Maison antes do dégorgement.

Notas de Prova

Apresenta coloração dourado-palha com reflexos âmbar e perlage fino e persistente. No nariz, revela um bouquet vibrante de pêra William, maçã e frutas cítricas, seguido por delicadas notas de pâtisserie e brioche fresco. Em boca, é generoso e equilibrado, com sabores de mandarina, limão e toranja, complementados por nuances de frutas secas e toques amanteigados, oferecendo frescor, elegância e persistência notável.

Harmonização

Ideal como aperitivo ou para acompanhar pratos sofisticados à base de frutos do mar. O Chef Embaixador da Maison, Luke Nguyen, recomenda a harmonização com vieiras grelhadas em folhas de betel e coco tostado.

País: França
Região: Champagne
Marca: Lanson
Produtor: Maison Lanson
Tipo: Champagne Brut
Uvas: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier
Classificação: Brut
Graduação alcoólica: 12,5% ABV
Tempo de maturação: 4 anos nas caves
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
Diferenciais: Nova interpretação do clássico Le Black Label | Uso de vinhos de reserva envelhecidos em inox e carvalho | Fermentação não malolática para maior frescor e longevidade

Sobre o produtor

Fundada em 1760, a Maison Lanson é uma das mais antigas casas de Champagne e símbolo de elegância e consistência. Reconhecida por seu estilo vibrante e distinto — fruto da tradição de não realizar a fermentação malolática —, a Lanson combina savoir-faire histórico, seleção rigorosa de crus e envelhecimento prolongado em suas caves. Sob a direção do Chef de Cave Hervé Dantan, a Maison continua a reinventar o clássico, mantendo viva a arte e a autenticidade do verdadeiro champagne de Reims.