O Freixenet French Rosé Royal é um espumante sofisticado que combina tradição e modernidade, expressando o espírito elegante da Riviera Francesa. Produzido com uvas Cinsault cultivadas em vinhedos selecionados no sul da França, este rótulo é uma escolha perfeita para momentos especiais ou celebrações inesquecíveis.

Notas de Prova

• Visual: Rosa pálido com reflexos brilhantes e borbulhas intensas e persistentes.
• Olfativa: Aromas florais de rosas e violetas, mesclados com frutas tropicais como lichia e damasco, além de toques cítricos de grapefruit e uma marcante mineralidade.
• Gustativa: No paladar, apresenta uma acidez equilibrada, com nuances ligeiramente adocicadas. As borbulhas delicadas proporcionam uma textura cremosa e um final longo e elegante.

Produção e Vinificação

Elaborado pelo método Charmat, a fermentação ocorre em baixa temperatura para preservar os aromas intensos e frescos. Após a segunda fermentação em cubas isobáricas, o espumante é resfriado a 1°C para garantir máxima qualidade e frescor até o engarrafamento.

Harmonização

Perfeito para acompanhar aperitivos como tartare de atum e abacate, saladas frescas com tomate ou burrata e romã. Combina também com pratos leves de peixes, camarões e frutos do mar, além de sobremesas de frutas frescas com um toque tropical.

Ficha Técnica

• Uva: Cinsault
• Classificação: Brut (12g/L)
• Região: Sul da França
• Teor Alcoólico: 11,5%
• Temperatura de Serviço: 8°C a 10°C
• Potencial de Guarda: Até 5 anos
• Volume: 750ml

Sobre o Produtor

A Freixenet, renomada por seus Cavas espanhóis, continua a expandir sua expertise em vinhos espumantes com a linha French Royal, incorporando técnicas tradicionais francesas e modernas para criar vinhos que encantam consumidores ao redor do mundo.