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O M Minuty Côtes de Provence Rosé Magnum é uma expressão autêntica e elegante da Provence, produzido pela renomada Château Minuty, localizada na península de Saint-Tropez. Elaborado a partir de uma criteriosa seleção de uvas Grenache, Syrah, Cinsault e Tibouren, este rosé traduz com precisão o equilíbrio entre frescor, intensidade aromática e mineralidade que consagrou a região.
No formato magnum (1,5L), o M Minuty ganha ainda mais destaque à mesa, sendo ideal para celebrações, encontros e momentos compartilhados. Além do impacto visual, a garrafa magnum favorece uma evolução mais harmoniosa do vinho, preservando sua vivacidade e elegância.
Notas de Prova
Apresenta coloração rosada clara, brilhante e delicada. No nariz, revela um bouquet vibrante de frutas de polpa branca, como pêssego, que evoluem para notas exóticas de frutas tropicais, ganhando complexidade com o tempo. Em boca, é fresco, elegante e expressivo, com sutil salinidade, acidez vibrante e excelente equilíbrio entre leveza e intensidade. O final é limpo, refrescante e persistente.
Harmonização
Extremamente versátil, é perfeito como aperitivo e harmoniza com azeitonas, tapas, taramasalata, crackers, chips de vegetais, além de saladas de verão como tomate com muçarela ou salada Niçoise. Acompanha com excelência frutos do mar, como camarões, crustáceos e moluscos, além de entradas leves e grelhadas. Sirva entre 8°C e 10°C.
País: França
Região: Provence
Denominação: AOP Côtes de Provence
Marca: Minuty
Produtor: Château Minuty
Tipo: Vinho rosé
Uvas: Grenache (60%), Syrah (20%), Cinsault (15%), Tibouren (5%)
Classificação: Seco
Graduação alcoólica: 13% ABV
Volume: 1.500ml (Magnum)
Vinificação: Fermentação em baixa temperatura
Amadurecimento: Tanques de aço inoxidável, sem fermentação malolática
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C
Diferenciais: Rosé ícone da Provence | Perfil fresco e salino | Formato magnum ideal para celebrações
Sobre o produtor
O Château Minuty é uma das propriedades mais prestigiadas da Côtes de Provence, conduzida pela família Matton-Farnet desde a década de 1930. Pioneira na modernização dos rosés da região, a vinícola ajudou a moldar a identidade contemporânea da Provence, aliando tradição, inovação e respeito ao terroir. Sua icônica garrafa, desenhada por Monique Farnet nos anos 1960, tornou-se símbolo de elegância e reconhecimento mundial. O M Minuty representa fielmente esse legado, oferecendo um rosé sofisticado, vibrante e prazeroso.