Elaborados pelo método Charmat, os espumantes da linha Live Celebration da Ponto Nero, marca da vinícola Casa Valduga, são caracterizados por sua leveza e frescor, com aromas frutados e cítricos. A expressão Brut da série é composta por 30% de vinho de uvas Chardonnay, 20% de Pinot Noir, 30% Riesling e 20% Prosecco, todos provenientes de vinhedos localizados no Vale dos Vinhedos, na Serra Gaúcha. São três meses de maturação em autoclaves.
Notas de prova:
De coloração amarelo palha, possui perlage fina e persistente. Seus aromas são elegantes e límpidos, com notas de maçã e pêssego, além de toques cítricos. Em boca, é um espumante fresco e leve, com destacado equilíbrio.
A Casa Valduga
A vinícola Casa Valduga, fundada no Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves no ano de 1875, tão logo os primeiros imigrantes italianos da família Valduga chegaram ao Brasil. Reconhecida mundialmente por seus espumantes, a empresa familiar gaúcha investe pesado em novas tecnologias e técnicas agrícolas para desenvolver seus vinhedos e produtos.
País de origem - Brasil Região - Rio Grande do Sul - Vale dos Vinhedos Classificação - Espumante Tipo - Brut Método de produção - Charmat Uvas base - Chardonnay, Pinot Noir, Riesling e Prosecco Graduação alcoólica - 11%ABV Litragem - 750ml