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VINHO DO PORTO GRAHAM'S TAWNY 10 ANOS
Fundada em 1820 por William e John Graham no Vale do Douro, em Portugal, a Graham's tem cultivado sua reputação como uma das maiores marcas do Porto. A qualidade de seus vinhos dependem dos vinhedos cultivados em cinco Quintas icônicas no Vale do rio Douro, localizadas na que é considerada a melhor parcela da região, a Região Vinhateira do Alto Douro. Caracterizada por seu microclima quente e seco, além do solo de xisto, em Portugal chamado de "lousa", a região oferece o terroir ideal para o completo crescimento e amadurecimento das uvas.
O vinho:
O Tawny 10 Anos da Graham's é elaborado com uma seleção de vinhos envelhecidos em média 10 anos em barris de carvalho. No caso dos vinhos do Porto, é feita uma combinação de vinhos maturados por mais tempo, os quais adicionam complexidade, com vinhos mais jovens, responsáveis por trazer sabores de fruta fresca.
É um dos vinhos do porto mais premiados no mundo, tendo recebido notas extraordinárias de críticos como Robert Parker e Wine Spectator.
É importante lembrar que o vinho do Porto, apesar de ser fortificado com aguardente, não deixa de ser um vinho. Por esse motivo, após aberto deve ser mantido na geladeira ou em uma adega, onde mantém suas características por 2 a 4 meses. Essa regra vale para os Porto Tawny, outras variedades podem durar até menos.
Notas de prova:
Possui coloração âmbar profundo. Seus aromas são complexos e vibrantes, com notas de frutas maduras e secas, nozes, figo e mel. Além disso, toques de especiarias da madeira também aparecem. O estágio na madeira deixa o vinho aveludado e macio, além de equilibrado e complexo.
País / Região - Portugal / Douro
Marca - Graham's
Tipo - Vinho do Porto
Uvas - Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e outras
Temperatura de consumo - Entre 14º e 16ºC
Graduação alcoólica - 20%ABV
Litragem - 750ml