Apresentamos o Espumante VF Brut Rosé, produzido pela renomada Villa Francioni. Localizada na pitoresca Serra de Santa Catarina, na região de São Joaquim, a vinícola é conhecida por seu compromisso com a qualidade e a inovação na produção de vinhos.

Este refinado espumante é elaborado a partir de uma cuidadosa seleção de uvas Pinot Noir e Chardonnay, resultando em uma bebida com teor alcoólico de 12,8% e um toque delicado de açúcar residual de 8,5 gr/l.

Sua coloração rosa champagne convida a uma experiência sensorial envolvente. Durante a degustação, a perlage fina e abundante se destaca, um testemunho do rigoroso controle de temperatura durante a refermentação. Esta persistente perlage enriquece o paladar, adicionando uma camada de sofisticação à bebida.

O aroma deste espumante traz uma mistura envolvente de notas de panificação, oriundas do extenso período sobre as leveduras, em harmonia com os aromas frutados e florais característicos das variedades Pinot Noir e Chardonnay. Sua acidez vibrante e envolvente complementa perfeitamente a riqueza dos sabores, resultando em uma experiência gustativa memorável.

Este espumante foi produzido seguindo o método tradicional, permanecendo em contato com as leveduras da segunda fermentação por 18 meses, o que confere um caráter excepcional à bebida.

Para uma harmonização perfeita, sugerimos acompanhá-lo com pratos da culinária japonesa ou da dieta atlântica, realçando suas nuances e sabores. Recomendamos servir entre 6 a 8º C para maximizar suas qualidades.

País / Região  - Brasil - Santa Catarina - São Joaquim
Classificação/ Tipo - Espumante Brut Rosé
Casta / Uva - Pinot Noir e Chardonnay
Graduação alcoólica - 12,8%
Litragem - 750ml
Temperatura de serviço - entre 6º e 8ºC