Elaborado com uvas Sauvignon Blanc cultivadas na Campanha Central, o Miolo Seival Sauvignon Blanc apresenta o perfil característico da variedade, marcado pelo frescor, pela acidez vibrante e por aromas vegetais bastante expressivos. Jovem e sem passagem por barrica, é um vinho leve e refrescante, ideal para diferentes momentos e ocasiões.

Notas de Prova

Visual: Coloração amarelo-claro com tons esverdeados.

Aroma: Aromas marcantes de aspargos, grama cortada e folha de tomate, características típicas da Sauvignon Blanc.

Paladar: Jovem, fresco e vibrante, com boa acidez e excelente persistência.

Harmonização

Ideal como aperitivo, acompanha muito bem saladas, peixes, carnes brancas, massas, pizzas e queijos de pasta mole.

Seu pronunciado frescor ácido também cria um ótimo contraste com preparações gordurosas ou com tendência à doçura, além de combinar com pratos leves e de média estrutura.

Ficha Técnica

1. País: Brasil
2. Região: Campanha Central, Rio Grande do Sul
3. Vinícola: Miolo
4. Linha: Seival
5. Tipo: Vinho branco
6. Classificação: Seco
7. Uva: Sauvignon Blanc
8. Teor alcoólico: 12%
9. Volume: 750ml
10. Amadurecimento: Sem passagem por barrica
11. Temperatura de serviço: 8°C
12. Vegano: Não contém ingredientes de origem animal

Sobre o produtor

A Miolo é uma das principais vinícolas brasileiras, com tradição familiar e atuação em diferentes regiões vitivinícolas do país. A Campanha Gaúcha ocupa um papel importante em sua produção, oferecendo condições favoráveis ao cultivo de variedades como a Sauvignon Blanc e permitindo a elaboração de vinhos que valorizam o frescor e a expressão varietal.

Uma excelente escolha para quem busca um Sauvignon Blanc brasileiro jovem, fresco e aromático, em um prático formato de meia garrafa de 375ml.