O Vinho Raposa Andina Sauvignon Blanc é uma expressão vibrante da Filosofia Purista, elaborado no prestigiado Valle del Maule, no coração do Valle Central, Chile. Produzido pela família Guerra, sob a expertise do enólogo Giovanni Carraro, este branco seco combina 90% Sauvignon Blanc, 7% Chardonnay e 3% Viognier. O terroir, com solos aluviais às margens do rio Maule e clima mediterrâneo de verões quentes e secos, confere frescor e concentração aromática únicas.

Notas de prova

Apresenta uma coloração amarelo-clara com reflexos esverdeados brilhantes, evocando vivacidade. No nariz, revela um bouquet fresco e expressivo, com notas de frutas tropicais como maracujá, toques cítricos de lima, maçã verde, nuances de tomateiro e uma sutil mineralidade. No paladar, é refrescante e equilibrado, com acidez viva (6 g/L) e açúcar residual mínimo (1,42 g/L), oferecendo um final limpo e persistente. A vinificação cuidadosa, com fermentação em tanques de aço inox, preserva a pureza dos aromas frutados e a vivacidade característica.

Como consumir: Sirva gelado, entre 8°C e 10°C, em taças de vinho branco para realçar seus aromas. Harmoniza perfeitamente com aperitivos, ceviches, frutos do mar, saladas verdes ou pratos leves com ervas frescas, como carpaccio de peixe ou salmão grelhado.

Este vinho reflete o compromisso da família Guerra com a qualidade e a autenticidade, trazendo o melhor do terroir chileno em um rótulo fresco, versátil e elegante, ideal para momentos descontraídos ou ocasiões especiais.

Origem: Chile
Estilo: Vinho Branco Seco
Uvas: 90% Sauvignon Blanc, 7% Chardonnay, 3% Viognier
Teor alcoólico: 12,5%
Volume: 750ml
Região: Valle del Maule
Harmonização: Aperitivos, ceviches, frutos do mar, saladas verdes
Temperatura de serviço: 8°C a 10°C

O Vinho Raposa Andina Sauvignon Blanc é a escolha ideal para apreciadores de brancos frescos e aromáticos, perfeito para brindar com leveza e sofisticação.