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O Miolo Single Vineyard Riesling Johannisberg expressa com fidelidade a tipicidade dessa casta nobre, cultivada no vinhedo plantado em 1978 na Campanha Central, no Rio Grande do Sul. Sem passagem por barrica, preserva frescor, pureza aromática e a elegância característica da Riesling Johannisberg (ou Riesling Renano), variedade de origem alemã associada ao tradicional Schloss Johannisberg.
Notas de Prova
Apresenta coloração límpida, transparente, com reflexos esverdeados. No nariz, exibe aromas de frutas de polpa branca e sutis notas florais, remetendo a frescor e leveza. Em boca, mostra-se jovem, com acidez vívida, frescor marcante e final agradável.
Harmonização
Perfeito como aperitivo, acompanha saladas, peixes, aves, pizzas, massas de molhos leves e queijos frescos como Minas, ricota, cottage e mozzarella de búfala.
País: Brasil
Região: Campanha Central – RS
Marca: Miolo
Produtor: Miolo Wine Group
Tipo: Vinho branco seco
Uva: Riesling Johannisberg
Graduação alcoólica: 11,5% ABV
Volume: 750ml
Temperatura de serviço: 6°C a 8°C
Amadurecimento: Sem passagem por barrica
Diferenciais: Vinhedo plantado em 1978 | Pureza aromática | Alta tipicidade da casta
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