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O Miolo Single Vineyard Gewurztraminer é elaborado a partir de um micro-lote do vinhedo Pedregal das Abelhas, na Campanha Central (RS), revelando a tipicidade e a expressividade dessa uva aromática. Meio seco, combina maciez, frescor e um perfil aromático marcante, resultando em um vinho versátil e envolvente.
Notas de Prova
Apresenta coloração límpida, amarelo-claro com reflexos esverdeados. No nariz, exibe alta intensidade e complexidade aromática, com notas tropicais como abacaxi em calda, mel e flores, especialmente rosas. Em boca, é macio, leve e agradável, com final delicadamente adocicado.
Harmonização
Ideal para acompanhar pratos frescos e queijos finos. Combina com petiscos, saladas, bacalhau (à Gomes de Sá ou à Brás), frutos do mar, siri na casca, ostras, robalo, filé de côngrio ao forno, peixes de mar ou rio e queijos de massa mole e frescos.
País: Brasil
Região: Campanha Central – RS
Marca: Miolo
Produtor: Miolo Wine Group
Tipo: Vinho branco meio seco
Uva: Gewurztraminer
Graduação alcoólica: 12% ABV
Volume: 750ml
Temperatura de serviço: 10°C a 12°C
Amadurecimento: Contato com borras finas por vários meses, sem passagem por barrica
Diferenciais: Vinhedo único | Perfil aromático marcante | Versatilidade gastronômica
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